탄산수의 놀라운 활용법

 

톡 쏘는 상쾌한 맛의 탄산수!

음료수처럼 당도가 높지 않으니 건강에도 좋고, 각종 과일청이나 에이드를 만들어 먹을 때도 탄산수를 찾게 됩니다.

 

맛있게 먹기만 했던 탄산수의 새로운 변신!

'여기'에 탄산수를 부으면 놀라운 일이 생긴다는데요.

오늘은 탄산수 활용 꿀팁을 소개해드리고자 합니다.

 

 

1.  과일 및 야채 세척

 

과일이나 야채를 세척할 때 잔류 농약이나 이물질이 남아있을까 걱정되시죠?

그때 탄산수를 활용해서 세척을 하시면 안심하고 건강하게 드실 수 있답니다.

 

과일이나 야채를 볼에 담그고 탄산수를 부어 10분 정도 방치한 뒤 흐르는 물로 깨끗이 헹궈서 마무리하면 됩니다.

 

 

2.  쇠고기 핏물 제거

 

쇠고기를 물에 오래 담가놓으면 핏물만 제거되는 게 아니라 철분까지 같이 빠져나간다고 하는데요.

탄산수에 10분 정도 고기를 담가놓으면 핏물 제거는 물론 특유의 고기 누린내 제거에도 효과적이랍니다.

※ 향이 첨가되지 않은 플레인 탄산수를 사용하셔야 합니다!

 

 

3.  흰 옷에 묻은 커피 얼룩 제거

 

흰 옷은 조심해서 입어도 자칫 실수로 얼룩이 지면 정말 난감합니다.

그중에서도 커피 얼룩은 특히 더 지우기가 힘든데요..

그때 탄산수를 활용하시면 됩니다.

 

 

옷의 얼룩진 부분에 탄산수를 충분히 담가놓은 뒤 애벌 세탁 한 번을 한 후에 본 세탁을 하시면 얼룩제거에 도움이 된다고 합니다.

 

 

4.  생선 비린내 제거

 

탄산수를 고기의 누린내뿐만이 아니라 생선 비린내를 제거할 때도 아주 효과적이랍니다.

깨끗하게 씻은 생선을 탄산수에 5분 정도 담가 두었다가 요리를 하면 생선 비린내를 잡을 수 있습니다.

쇠고기 핏물 제거와 마찬가지로 플레인 탄산수를 사용하세요.

 

 

 

5.  튀김옷 반죽

 

그 어떤 음식이라도 기름에 튀기면 정말 맛있는 요리로 탄생합니다. 

그런 튀김의 최고 매력은 바로 바삭한 식감이겠죠?

 

튀김옷의 바삭함을 100% 살리고 싶다면 바로 탄산수를 사용하시면 됩니다.

튀김 반죽의 농도를 맞출 때 일반적으로 생수를 사용하는데요, 이때 생수 대신 탄산수를 활용하면 반죽 사이에 탄산수의 기포가 들어가서 바삭함을 업그레이드시켜준답니다.

 

 

※ 튀김뿐만 아니라 부침개를 만들 때도 탄산수로 반죽을 만들면 더 바삭해진다는 점!! 

또 파스타면을 삶을 때도 물에 탄산수를 섞어서 삶으면 탱탱한 식감이 살아난다고 합니다.

 

 

6.  마사지 효과 및 두피 각질 제거

 

탄산수를 이용해서 세안을 하면 피부관리를 할 수 있다고 합니다.

물과 탄산수를 1:1 비율로 섞어서 세안을 하면 탄산수의 기포가 마사지 효과를 주어 혈액순환과 산소공급, 노폐물 제거에 도움을 준다고 하네요.

 

하지만 너무 잦은 탄산수 세안은 오히려 피부에 자극을 주어서 역효과가 나기 때문에 일정한 기간을 두고 하는 것이 좋습니다.

 

 

또, 탄산수를 이용해서 머리를 감으면 두피의 각질 제거에도 효과적입니다.

탄산수는 약산성을 띠고 있고, 이는 피부의 탄력을 높여주면서 모공의 깊숙한 곳까지 들어가 노폐물을 제거해주는데 도움을 줍니다. 때문에 탄산수를 활용해 머리를 감으면 두피 각질 제거와 모발클리닉 효과를 기대해볼 수 있다고 합니다.